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イタリアンはマンマの味。

公開日: : 未分類

日本の一般家庭の食卓に上がりやすい外国料理の代名詞がイタリアンではないでしょうか。
パスタやピザ、リゾットだけでも何種類もあって食卓を彩っています。特にパスタは、定番のトマトソース、和風、クリーム系などはスーパーでも手頃な価格でインスタントのソースが売られていますし、料理手順としても、パスタ茹でる、ソースかける、の2ステップで食べられるという手軽さです。市販のソースをオリジナルにアレンジする楽しさもありますし、簡単なソースなら自分で作ってしまう人も多いのではないでしょうか。
美味しい料理と言って思い浮かぶのはイタリアンの他にも、フレンチ、中華、日本料理などありますが、手軽に家庭料理として楽しめるレシピが多いのはやはりイタリアンではないでしょうか。もちろん、イタリアンレストランはそれこそ星の数ほどありますし、そこでは家庭ではなかなか味わえない美味しいイタリアンが食べられます。それでも、パスタに限らず、ピザだってリゾットだって、家庭で美味しく作れてしまう簡単さはイタリアンの最大の魅力です。イタリアンはマンマの味と言いますが、本当にそうだなと思います。

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